Обнародованы результаты очередных ревизий пищеблоков школ Харьковщины. На этот раз правоохранители обнаружили нарушения в Харьковском и Дергачевском районах После горького опыта в Богодухове в прошлом году, когда школьники сразу семи учебных заведений массово заразились дизентерией в столовых, контролирующие органы особо тщательно проверяют безопасность детского питания. Первыми печальными находками в школьных пищеблоках уже в этом году отметился Великобурлукский район. В трех столовых там не оказалось документов о качестве продуктов, а персонал кухонь работал без санитарных книжек. Проверки продолжаются. В прокуратуре рапортуют: нарушения уже обнаружили в Харьковском и Дергачевском районах.
Светлана Полякова старший прокурор отдела защиты прав и свобод детейВстановлено вС–дсутнС–сть С–нформацС–С— про постачальникС–в продуктС–в харчування. Часткова вС–дсутнС–сть сертифС–катС–в якостС– на окремС– продукти харчування, не виконувалися норми харчування за окремими видами продуктС–в. Зокрема, це молочнС– продукти, соки, а також овочС–. ОкрС–м того, були встановленС– порушення санС–тарних правил С– норм пС–д час органС–зацС–С— харчування дС–тей
В детском саду в поселке Васищево детей поили просроченным молоком. Во время проверки контролирующие органы обнаружили пять пакетов испорченного продукта, еще на восемь — не оказалось сертификатов качества. Журналистов в дошкольном заведении уверяют: никаких нарушений у них не было.
заведующая детсадом (пгт Васищево)Мы детей хорошо кормим, у нас все в порядке. Я не знаю, кто вам дал такую информацию, у нас нормальный поставщик продуктов питания
Однако на просьбу показать столовую, в которой кормят детей, женщина закрывает перед журналистами дверь.
заведующая детсадом (пгт Васищево)Нет, без разрешения я вас никуда не пущу
Спустя несколько минут заведующая возвращается, пытается выгнать представителей СМИ с территории детского сада, а потом и вовсе, вопреки закону, препятствует съемке.
заведующая детсадом (пгт Васищево)- Я не уверена, кто вы и что вы.- Но я же вам показала удостоверение.- Ну и что ваше удостоверение?- Мы тоже не уверены, кто вы, вы даже не представились, фамилию не говорите.- Пожалуйста, удалитесь из детского сада
Так и не дождавшись объяснений от руководства детсада, журналисты отправляются в другие проштрафившиеся учебные заведения. В дергачевском лицее директора представителям СМИ приходится буквально догонять.
Алексей Остапенко директор лицея в„–2 (г. Дергачи)У нас все в порядке, все у нас есть, проблем у нас нет, все дети питаются, все нормально. Вы извините, меня вызвали
В столовой лицея журналистов встречают радушно. Показывают документы. Тоже уверяют: нарушений у них нет и не было.
Наталья Синельник повар лицея в„–2 (г. Дергачи)Обязательно все есть. Могу вам даже показать, я без этого не работаю. Вот, у нас документы: когда привозят, график, поставщик, санкнижка
Через время возле лицея появляются сотрудники районной администрации. Уверяют: за последнее время проверок прокуратуры в учебных заведениях района вообще не было. Да и нарушения безопасности питания в школьных столовых — для них нонсенс.
Наталья Иванченко главный бухгалтер отдела образования Дергачевской райадминистрацииЯ считаю, что это полная клевета. В школах есть все копии и пакеты документов, необходимые для того, чтобы школы безболезненно принимали продукцию, знали о ее качестве, сроках ее изготовления, датах ее конечного использования
Отмахиваются от любых обвинений в нарушении правил безопасности питания школьников и в лицее в Пивденном. Там рассказывают: во время проверки растерялись, но все документы в итоге нашли.
Валентина Скаскив директор лицея (г. Пивденное)Говорю, как есть. В нервозной обстановке. Она просто, понимаете. Без предупреждения, человек в тот момент не нашел то, что нужно, когда это все прошло, и все успокоились, все документы нашлись. Правда, неразборчиво, есть такой момент, что неразборчиво пишут, а вообще все сертификаты были и документы поставщиков, все было нормально
Однако в прокуратуре объясняют: и в Дергачевском, и в Пивденном лицее были и проверки, и нарушения. То, что сейчас все сертификаты качества и документы от поставщиков в порядке — результат выговоров руководству. Но на момент ревизии большая часть необходимой документации отсутствовала, а значит, детей подвергали опасности — причем, сознательно. Правоохранители говорят: подобные нарушения исправить легко. Руководители учебных заведений пока отделались дисциплинарной ответственностью.
Информация предоставлена сайтом objectiv.tv