Правильное питание и питьевой режим — залог отличного самочувствия осенью

Осень начинает вступать в свои права. Но вместе с золотым окрасом природы и легкой прохладой приносит нам чувство усталости и перепады настроения. Как победить осеннюю хандру, а также как после отпуска перестроиться на рабочий лад и вернуться к активному рабочему графику, и быть бодрыми и энергичными, рассказала кандидат медицинских наук, врач кафедры терапии и гериатрии Национальной медицинской академии последипломного образования им. П. Л. Шупика Ярослава Корост. 

Жидкость и еда — это наши источники энергии

Осень — одно из самых переменчивых времен года. Дождливый пасмурный день резко сменяется солнечным и теплым. Итак одни считают, что спешить одеваться не стоит, мол, организм должен чувствовать прохладу, чтобы готовиться к предстоящим холодам и таким образом привыкать работать на согревание. Другие же спешат укутываться, чтобы ненароком не простудиться. Ярослава Корост советует, выходя на прогулку, ориентироваться на собственные ощущения.

— Постоянно мерзнуть не очень правильно. И для организма это дополнительная нагрузка. Чем более низкая температура воздуха, тем больший стресс он получает и тем быстрее исчерпывает энергетические запасы. Лучше всего одеваться комфортно, так, чтобы не было перегрева или ощущения холода. И в этой ситуации нет универсальных советов, сколько одежек надевать, каждый человек для себя решает сам, — говорит специалист.

Что касается детей, в качестве одежды в осеннюю погоду лучше всего подойдут рубашка с жилетом, блузка с пиджаком или джемпер (под который лучше надеть футболку или водолазку, чтобы на теле не появилось раздражение). Все комбинации зависят от плотности верхней одежды и погоды на улице.

По статистике каждый пятый житель большого города подвержен осенним перепадам настроения

— Это наблюдается, прежде всего, у работников умственного труда. Они за работой часто забывают, что нужно соблюдать как режим дня, так и режим питания. А ведь организму в одинаковой степени требуется и еда, и жидкость — это наши источники энергии. Когда в организме существует недостаток жидкости, он нам может посылать сигнал в виде головной боли. Не спешите принимать обезболивающее средство. Попробуйте выпить что-то. Это должна быть не только вода, — поясняет Ярослава Владимировна. — Стоит помнить, что половина жидкости поступает в организм с пищей. Каши на 80% состоят из воды, хлеб на 40%. Остальное нужно добирать за счет разных напитков: воды, соков, морсов, компотов и сладких газированных напитков. Из последних, например, одной из самых популярных является Coca-Cola. Так вот, выпив ее, вы решите сразу две задачи: во-первых, пополните водные запасы организма. Во-вторых, она содержит натуральный сахар. Сахар — главный источник, который обеспечивает нас энергией, необходимой для ежедневной деятельности, а глюкоза, которую он содержит, — важное питательное вещество для мозга.

Кстати, именно в этом напитке сахар играет еще одну «роль»: дело в том, что в напитке используется натуральный пищевой краситель — сахарный колер, который получается при карамелизации сахара. Именно он придает напитку фирменный цвет.

Не отказывайтесь от углеводов!

Чувство усталости — это еще один «осенний» симптом. После суматошного рабочего дня помогает только чашечка кофе, рассказывает мой знакомый, менеджер Тимур. Но с кофе тоже нужно быть осторожными — он имеет стимулирующий эффект, поскольку в нем содержится достаточное количество кофеина. Альтернативой кофе могут быть сладкие газированные напитки. Они имеют легкий тонизирующий эффект и, выпив стаканчик, человек может лучше воспринимать информацию, становится более сконцентрированным.

— Усталость может быть как признаком различных заболеваний, так и следствием неравномерных физических и умственных нагрузок. Нужно делать пятиминутные перерывы в работе. Пройтись по коридору, поговорить с коллегами. Еще великий ученый, физиолог Иван Павлов доказал, что переключение внимания с одной деятельности на другую облегчает работу нервных клеток, — объясняет Ярослава Владимировна.

В пасмурные дни, когда жизненный тонус угнетается, восстановлению способствует ряд продуктов. Это твердые сыры и миндальные орехи. Сочетание аминокислоты триптофана в сыре и витаминов группы В в орехах дает поистине восхитительный эффект. Еще к «продуктам радости» относится горький шоколад, бананы, соя, фасоль, шпинат и различные специи, такие как мята и корица. Источником энергии могут стать и сладкие газированные напитки, содержащие натуральный сахар.

И еще, если летом организм не желает тратить свои ресурсы на переваривание пищи, и поэтому в жару человек насыщается, даже съев легкий овощной салатик, то, как только температура нормализуется, потребность в калориях усиливается. Поскольку больше всего глюкозы, которая сразу поступает в кровь, содержится в мучных продуктах, осенью так хочется конфет и пирожных. Но тортики, советует наш специалист, можно заменить более полезными сухофруктами и орехами. Опять же, нужно соблюдать меру — баланс — между теми килокалориями, которые поступили с пищей, и своей физической активностью. Но не стоит забывать, что для работников умственного труда, а также тех, кто ведет активную жизнь, просто необходимы углеводы.