В украинской курятине будет меньше воды

Новый стандарт качества куриного мяса начнет действовать с 1 июля. С понедельника после размораживания птицы воды в ней должно быть не больше 4% Об этом сообщают В«ПодробностиВ» со ссылкой на сообщение Минэкономразвития.

Стандарт разработали в Институте птицеводства Национальной академии аграрных наук. Новая для Украины норма содержания воды — обязательный стандарт для стран Европейского Союза. Эксперты считают, что нововведение отвечает требованиям Европы и России и позволить увеличить экспорт украинской продукции.
Информация предоставлена сайтом objectiv.tv