Минагрополитики: Хлеб до конца года не подорожает

До конца текущего года не специалисты не прогнозируют рост цен на социальные сорта хлеб. Сдержать рост цен чиновники планируют за счет высокого урожая зерновых Средние цены в Украине на хлеб пшеничный из муки первого сорта, ржаной хлеб и ржано-пшеничный остаются неизменными. В Минагрополитики прогнозируют, что стабильные цены на хлеб сохранятся до конца текущего года. Это удастся благодаря высокому урожаю зерновых, а также поставке хлебопекарным предприятиям муки, произведенной из зерна государственного интервенционного фонда. Сейчас такая мука отпускается во всех регионах по стабильным ценам, которые на 15-18% ниже, чем рыночные.

Ранее Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк заявлял, что в себестоимости производства хлеба лишь 40-48% составляет мука. А более 50% в?’ затраты на вспомогательное сырье, газ и электроэнергию, заработную плату, транспортные расходы. Эти составляющие себестоимости хлеба постоянно растут. А интегрированность украинской экономики в мировую и дефицит продовольствия в мире вызывают повышенный спрос на украинское зерно. Это, в свою очередь, поддерживает тенденцию к росту цен на продовольственную пшеницу.
Информация предоставлена сайтом objectiv.tv