Напиток-именинник. Эксперты и потребители рассказали об особенностях водки

Сегодня — День рождения русской водки. Ее изобретение приписывают знаменитому химику Дмитрию Менделееву – 149 лет назад он защитил диссертацию о соединении спирта с водой — считается, что именно тогда родилась традиционная сорокаградусная водка В конце прошлого века в этот день Менделеев защитил свою знаменитую диссертацию и В«подарилВ» людям традиционную сорокоградусную водку. До этого на Руси пили напитки покрепче — попросту говоря, самогон.

Олег Шишкин доктор химических наукЛегенда гласит, что вот это вот оптимальное соотношение спирта и воды 40% спирта — 60% воды — экспеременатльно нашел именно Дмитрий Иванович Менделеев

Под хорошую закуску — в чистом виде, а на вечеринке коктейлем — бармены говорят, водка в их арсенале — в первых рядах. Традиционная В«ОтверткаВ», В«Голубая лагунаВ» и В«Кровавая МэриВ» или же более утонченные сочетания — с кофе и сливками — это дело вкуса.

Александр Власенко барменВодка является идеальным компонентом коктейля, почему? Потому что, водка по определению это бесцветная жидкость, не обладающая не вкусом ни цветом, ни запахом. Поэтому мы создаем какой-то аромат, какой-то вкус, как парфюмеры, грубо говоря, и после чего — укрепляем его водкой

Коктейли вызывают опьянение незаметно и более сильное, рассказывают бармены, так что здесь главное не перебрать. Харьковчане делятся своими любимыми рецептами и секретами выхода из похмелья.

Другие хвастаются своими возможностями.

харьковчанин- Чарку. — Знаете, сколько чарка? Сколько — 120 граммов. — Только чарками пьете, да? – Нет, иногда поменьше

Химики говорят: водка — это натуральный напиток — из воды и этилового спирта. И то, и другое, присутствует в организме и необходимо человеку. Правда, второе все-таки в небольших количествах.

Олег Шишкин доктор химических наукЕсли вы попробуете вообще ничего спиртного не употреблять, то через некоторое время вам будет очень сильно хотеться чего-нибудь, ну хотя бы кефирчика. Если спирта много, то начинаются одни процессы, связанные там, с координацией движений, затуманиванием сознания

Выпил — за руль не садись — предупреждают сотрудники ГАИ. По статистике алкоголь — причина многих ДТП и финансовых потерь. За вождение в пьяном виде законодательство предусматривает немалые штрафы.

Специального прибора боятся все нетрезвые водители. Драгер определяет алкоголь в организме. Нужно просто дыхнуть в трубку. Если экран покажет нули, значит, человек абсолютно трезв

Олег Никоненко начальник отдела в областном управлении ГАИДопустимая норма в промилле, в выдыхаемых, парах не более 0,2 промилле

Если же несмотря на показатели прибора, водитель отрицает, что выпил, его направляют в наркологическую лабораторию. Здесь человека осмотрят, попросят дотронуться пальцем до носа, измерят давление и возьмут на анализ кровь или мочу. А с помощью специальной таблицы определят скорость реакции — иногда и самих сотрудников.

Людмила Овсянникова медсестраОдин два три, сама теряюсь. Четыре, пять, шесть, семь и так — до 25. В течение 35 секунд человек должен вложиться

В двадцатиградусный мороз многие не прочь согреться 50 граммами. И хотя медики категорически не рекомендуют употреблять алкоголь на холоде, люди говорят — день рождения водки грех не отметить.
Информация предоставлена сайтом objectiv.tv