Без оборудования и документов, но очень вкусно. Прокуратура области провела проверки школьных столовых

В трех общеобразовательных учебных заведениях на Харьковщине не оказалось документов о качестве молока, масла и круп. Холодильники были забиты просроченным провиантом, а персонал на кухнях работал без санитарных книжек Екатерина Оковитая учительница Катериновской общеобразовательной школыМили в тазиках по сьогоднС–шнС–й день, мили старим дС–дС–вським способом

В школе в селе Катериновка Великобурлукского района посуду в столовой уже тридцать лет моют в тазах с водой. Несмотря на такие антисанитарные условия, в учебном заведении уверяют: дети у них еще ни разу не заболели.

Юлия Кривуля завхоз Катериновской общеобразовательной школыУ нас нС–коли нС– С–нфекцС–й кишкових, не було у нас захворювань

Однако сейчас руководство школы все-таки взялось изменить условия работы в столовой на более цивилизованные, рассказывают в учебном заведении. Директора школы журналисты на месте не застают. По телефону тот объясняет: как раз уехал покупать новое оборудование.

Екатерина Оковитая учитель Катериновской общеобразовательной школыНа сьогоднС–шнС– день цС– всС– недолС–ки виправляються, сьогоднС– директор у ХарковС– закуповуС”. Куплять обС–грС–вач для гарячоС— води, С– буде у нас тепер проточна вода — те, що санстанцС–я з нас завжди вимагаС”, — С– мийки спецС–альнС– для миття посуди

Юлия Кривуля завхоз Катериновскойобщеобразовательной школыУ нас поставлять один бочок, три ванни, проточна вода, все це вибС–гатиме. Нам набагато простС–ше буде робить

На вопрос, почему за столько лет в школе не могли приобрести несколько моек и обогреватель для воды, сотрудники разводят руками, мол В«грошС– же на нас не падають згориВ».

После проверки прокуратуры и профильных инспекций деньги на оборудование для столовой нашлись. Подобные нарушения органы надзора обнаружили еще в нескольких учебных заведениях района — там решили проверить качество питания школьников.

Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратурыБыло выявлено отсутствие документов, которые подтверждают качество и безопасность продуктов питания, которые используются для детей, а также выявлены продукты с нарушением срока их использования. Руководство этих учреждений допускало к работе в пищеблоках работников, которые не прошли обязательных профилактические осмотры, что, в свою очередь, также создавало угрозу для здоровья детей

Если в одной школе района в столовой не оказалось моек для мытья посуды. То в другой журналистам не только не хотят показывать кухню, но и вовсе препятствуют съемке.

Но через несколько минут женщина возвращается. Передает журналисту телефон, на связи — директор учебного заведения.

Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону)МенС– неприС”мностС– не потрС–бнС–, ви взагалС– не маС”те права знаходитись на територС–С— школи, якби я була на роботС–, ви б туди не зайшли

Несмотря на угрозы, на интервью по телефону директор все-таки соглашается.

Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону)Було виявлено ряд незначних недолС–кС–в, тому що вони не стосувалися нС– отруС”ння дС–тей, нС– порушень якихось серйозних. Наприклад, одне з порушень серйозних – нестача холодильного обладнання. На сьогоднС–шнС–й день вже закуплено холодильник спецС–альний двохкамерний, де можна зберС–гати продукти харчування для дС–тей

Дети в школе в Великом Бурлуке говорят: кухня у них — самая вкусная. Тут застаем и директора школы. Женщина приходу журналистов удивляется.

Екатерина Резвина директор Великобурлукской общеобразовательной школыНС–чого такого плохого виявлено не було. ТС–льки одне якесь порушення, що несвоС”часно пройшли медогляд С– все. Ми в той же день С– пройшли. За своС— кошти кухарС– пройшли медогляд

Но вот свою фамилию директор почему-то называть отказывается. Пытается вывести представителей СМИ из школы.

Хотя во всех школах журналистов уверяют: документация у них в порядке, все сотрудники столовой работают с санкнижками, но предоставить документы отказываются. Мол, у СМИ на это нет полномочий. У органов В«с полномочиямиВ» на этот счет другая информация. В прокуратуре говорят: в этот раз никто из детей не пострадал, но все могло обернуться иначе. Нашумевший случай с массовым отравлением школьников в Богодухове в прошлом году это подтверждает. Тогда дети семи местных школ заразились дизентерией в школьных столовых. Продукты, которыми накормили школьников, хранились неправильно, без маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество.

Игорь Шурма вице-губернаторМи сьогоднС– фактично на сто вС–дсоткС–в знаС”мо джерело С–нфекцС–С—. Це С” поставщик продуктС–в, у якого серологС–чне обстеження, тобто дослС–дження кровС–, показало, що вона С” носС–й. Р† всюди, де вона перебувала, позитивнС– результати посС–вС–в. СьогоднС– виявлений шлях передачС– – це продукти. Один з таких продуктС–в – це, С–мовС–рно, вершкове масло

В прокуратуре говорят: в школах в Великобурлукском районе тоже не было соответствующих документов от поставщиков.

Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратурыПроверкой поставщиков продуктов питания, которые поставляли продукцию в эти общеобразовательные школы, было выявлено отсутствие необходимых ветеринарных свидетельств относительно продуктов питания животного происхождения

За то, что детей в школьных столовых кормили просроченными продуктами, да еще и сотрудники, которые не проходили обязательный медосмотр — директора учебных заведений отделались выговором. Уголовная ответственность для должностных лиц наступает только в том случае, если кто-нибудь из детей пострадает. Но здоровье ребенку будет уже не вернуть.
Информация предоставлена сайтом objectiv.tv